Tipo pane


baguette senza sale
Ingredienti: farina di amaranto bio, pasta madre, sesamo e mandorle tostate, olio extra vergine di oliva.

Baguette senza sale



A basso tasso glicemico
A basso tasso glicemico e altamente digeribile, preparato con farina di frumento integrale bio, farina di soia integrale bio, pasta madre, semi di sesamo, di girasole, di zucca e di lino.

A basso tasso glicemico e altamente digeribile



Quinoa miglio fiocchi d'avena
Ingredienti: quinoa, miglio, pasta madre, fiocchi di avena, semi di lino, di girasole, di zucca e di sesamo, farro soffiato, fibra di mela, olio extravergine di oliva, mais fioretto.

Quinoa, miglio e fiocchi di avena



Pane riso
Una nuova ricetta per un prodotto ancora più buono e salutare a base di farina di riso integrale, di riso rosso e di riso vialone nano, sviluppato con una pasta madre formata dall’unione di tre farine: farro spelta integrale, amaranto, grano tenero integrale.

Al riso – nuova ricetta!



Pane sesamo e canapa
Ingredienti: lievito madre autoprodotto, farina di canapa sativa, curcuma, semi di zucca, olio di zucca, granella di semi di sesamo e semi di canapa decorticata.

Sesamo e canapa sativa



Rosette soffiate integrali
Ingredienti: farina di tipo 2, farina di amaranto, farina di canapa, lievito madre, olio extravergine di oliva, sale rosa dell’Himalaya, sale marino integrale.

Tartaruga soffiata




pane arabo
Ingredienti: pasta madre bio, farina di amaranto integrale bio, farina di canapa sativa, olio extravergine di oliva, sale 1% (rosa dell’Himalaya e marino integrale).

Tipo arabo


pane rosettine morbide
Ingredienti: pasta madre bio, farina di amaranto integrale bio, canapa Sativa, olio extravergine di oliva, acqua, sale 1% (rosa dell’Himalaya e marino integrale).

Rosette morbide



pane bretzel
Ingredienti: farina di tipo 2, farina di grano saraceno, olio extravergine di oliva, sale rosa dell’Himalaya, lievito madre.

Bretzel


pane pagnotta farro
Ingredienti: farina di farro spelta, farina di farro monococco, farina di tipo 2, olio extravergine di oliva, lievito madre, sale rosa dell’Himalaya.

Pagnotta al farro


Ingredienti: farina di riso, pasta madre, olio extravergine di oliva, sale rosa dell’Himalaya.

Al riso




Ingredienti: farina di riso, farina di grano saraceno, farina di mais, farina di lupino, mix semi, mais fioretto, olio extravergine di oliva, lievito madre, sale rosa dell’Himalaya.

A bassissimo contenuto di glutine


pane basso tasso glicemico
Ingredienti: farina di frumento e farina di farro a basso indice glicemico, olio extravergine di oliva, lievito madre, sale rosa dell’Himalaya.

A basso tasso glicemico



pane grano saraceno
Ingredienti: farina di grano saraceno, pasta madre, sale rosa dell’Himalaya.

Al grano saraceno



pane sorgo
Ingredienti: farina di sorgo, pasta madre, olio extravergine di oliva, sale rosa dell’Himalaya.

Al sorgo